Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Inne kasze

Sałatka z kuskusem, papryką, kukurydzą i ogórkiem

Autor: Dorota

Kasza w diecie dzieci

Składniki

  • 1 szkl kuskusu
  • 1 papryka np. żółta
  • 1 szkl kukurydzy konserwowej
  • 4 ogórki konserwowe
  • mały pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • 5 łyżek soku z cytryny

Autor: Dorota

Wykonanie

Kaszę kuskus wsypujemy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem, zalewamy szklanką wrzątku, przykrywamy i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie mieszamy kaszę widelcem, by stała się sypka. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w paseczki. Kukurydzę odsączamy. Ogórki kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy delikatnie w misce, przyprawiamy oliwą z oliwek i sokiem cytrynowym.