Kaszę jaglaną gotujemy w szklance wrzątku do miękkości, studzimy.
Ziemniaki gotujemy, odcedzamy, studzimy i mielimy razem z pieczonym burakiem.
Do miski wrzucamy ziemniaki, kaszę i mąkę, wyrabiamy ciasto.
Z ciasta formujemy wałeczki i odcinamy krótkie kawałki formując kopytka.
Gotujemy w osolonym wrzątku.
