Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia. Następnie posól ją, dodaj buraki, twaróg wędzony, rukolę, posiekane orzechy włoskie, oliwę z oliwek, odrobinę soli oraz emulsję balsamiczną. Całość dobrze wymieszaj i gotowe 😊
Jako ciekawostkę od Jaśka dodamy tylko, że sprawdzi się tu także kasza pęczak, gryczana niepalona oraz jaglana. A jak lubicie zioła, to dodajcie garść posiekanej natki pietruszki.
Smacznego!
