Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. Tortownicę (20 cm) wykładamy biszkoptami. Do misy przekładamy twaróg sernikowy i dodajemy cukier. Mieszamy. Dodajemy kaszę i wszystko razem miksujemy blenderem.
W 200 ml gorącej, przegotowanej wody rozpuszczamy dwie galaretki cytrynowe i odstawiamy na chwilę, aby przestygły. Wlewamy je do twarogu i mieszamy. Połączoną masę wylewamy delikatnie na biszkopty i schładzamy w lodówce.
Następnie galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 300 ml gorącej, przegotowanej wody i zostawiamy do wystygnięcia. Truskawki kroimy na pół i układamy na cieście. Wylewamy na nie galaretkę, całość ponownie schładzamy i gotowe!
