1. Kaszę zmiksuj z bananem. Dodaj żółtka, masło, mąkę, cynamon, sól i miksuj jeszcze chwilę do uzyskania jednolitej masy.
2. Białka ubij rózgą w oddzielnej misce na sztywno. Dodaj do pozostałych składników na 2 razy, mieszając szpatułką lub łyżką.
3. Posmaruj gofrownicę olejem, nagrzej, następnie nakładaj po łyżce masy i smaż małe gofry ok. 4 min.
4. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno 😊