Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Zupa zacierkowa z gryczanymi zacierkami

Zupa zacierkowa z gryczanymi zacierkami

Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dodaj starte warzywa i smaż mieszając 2 – 3 minuty. Wlej bulion i gotuj całość kilka minut, następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz lubczyk.  Zagnieć ciasto na zacierki i kiedy...
Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Kaszę ugotuj i odstaw do ostygnięcia. Wszystkie warzywa pokrój w kosteczkę i połącz z kaszą. Dodaj przyprawy – sól, pieprz, kumin, a następnie wlej oliwę oraz sok z cytryny. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dobrze wymieszaj. Przed podaniem najlepiej...
Wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną niepaloną

Wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną niepaloną

Kaszę ugotuj do miękkości. Odstaw do ostygnięcia. Do osolonej, wrzącej wody wkładaj po kolei liście kapusty i przykrywaj naczynie pokrywką. Wyjmuj po dwóch minutach i odkładaj na bok. W garnku rozgrzej olej i zeszklij na nim cebulę, dodaj posiekany w płatki czosnek...