Kaszę wsypujemy do garnka, solimy, dodajemy masło i ewentualnie dodatki w postaci ziaren czy ziół.
Zalewamy 1,5 szklanki wrzątku. Gotujemy na niedużym ogniu aż kasza zgęstnieje i wchłonie płyn.
Kaszę wylewamy na półmisek wyłożony folią spożywczą, równo rozsmarowujemy, pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Kroimy w kawałki i podajemy z czystymi zupami: rosołem, grzybową, pomidorową, koperkową itd.
