Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso pokrojone w kosteczkę.
Cukinię i ogórka kroimy w kosteczkę i razem z kaszą dodajemy na patelnię.
Dodajemy też prażoną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy wszystko ok. 5 min. Wyłączamy grzanie.
Dodajemy orzechy i posiekane świeże zioła.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
