Kaszę kilkukrotnie przepłukać, aż woda przestanie być mętna.
W garnku lub na głębokiej patelni rozpuścić masło, wsypać cynamon, kardamon, imbir i kurkumę, a następnie kaszę jaglaną i prażyć ją z przyprawami przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Wlać mleko, dodać miód i gotować do czasu, aż kasza niemal wszystko „wypije”.
Zdjąć z ognia i odstawić na kwadrans do przestudzenia, po czym wbić do niej jajko i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (góra – dół).
Kaszę przełożyć do naczynia i zapiekać przez 20 minut, a następnie wyjąć z piekarnika, posypać płatkami migdałowymi i piec kolejne 10 minut.