Kaszę jaglaną wysypać na suchą patelnię i prażyć przez ok. 3-4 minuty, mieszając często, aż zacznie pachnieć lekko orzechowo. Następnie zalać ją wodą, przemieszać i odlać wodę. Potem włożyć do garnka, wlać dwie szklanki mleka oraz dodać cukier i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut, aż masa zrobi się gęsta. Odstawić do ostudzenia.
Do kaszy dodać jajka i starte na grubych oczkach jabłka, wymieszać. Następnie dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia oraz cynamon. Ponownie delikatnie wszystko wymieszać – tylko do połączenia składników. Na patelni rozgrzać olej i nałożyć po dwie łyżki masy na porcję. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu położyć na ręczniku papierowym. Przed podaniem polać miodem. Smacznego!
