Przygotuj dużą patelnię, garnek i miskę. Zagotuj wodę w garnku, wsyp do niej kaszę, zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj 15 minut. Wyłącz palnik i zostaw kaszę pod przykryciem jeszcze 5 minut, a następnie ją wystudź.
Posiekaj szczypiorek i dymkę. W misce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jajka i połącz ze sobą. Dodaj kaszę, mąkę, szczypiorek, dymkę i przyprawy. Zamieszaj wszystko, by składniki się połączyły.
Rozgrzej oliwę na patelni, nakładaj masę i smaż placki do zrumienienia z obu stron.
Podawaj z sosem, np. jogurtowym.
Instagram: alaantkoweblw
Facebook: alaantkoweblw
