Na patelni rozgrzej oliwę. Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i wrzuć na patelnię. Po ok. 10 min. wrzuć do mięsa poszatkowaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Następnie dodaj pomidory z puszki. Po ok. 15 min. dopraw danie solą, pieprzem i bazylią. W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną. Nałóż porcję kaszy na talerze, a następnie polej sosem z kurczakiem.
Przepisy Miłośników kaszy
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną
Autor: Ela
Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 woreczki kaszy gryczanej (200g)
- pomidory z puszki krojone (400g)
- mała cebula
- czosnek (2 ząbki)
- sól i pieprz
- bazylia suszona
- oliwa (3 łyżki)