1. Paprykę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 25-30 minut. (Pieczcie ją przy okazji, nie rozgrzewajcie piekarnika na jedno warzywo.)
2. W garnku gotujemy wodę, następnie wsypujemy do niej kaszę i gotujemy pod przykryciem około 15-20 minut.
3. Kiedy kasza przestygnie, miksujemy ją z pozostałymi składnikami na gładką pastę i doprawiamy do smaku.
Pastę możecie przechowywać w lodówce do czterech dni.