Na maśle podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj grzyby, zalej wrzątkiem, dopraw solą i pieprzem, i gotuj na małym ogniu ok. 40-50 minut, aż grzyby zmiękną. Mąkę rozprowadź w wodzie i dolej powoli do grzybów, żeby zagęścić sos. Na koniec wlej śmietankę i dopraw jeszcze ewentualnie całość do smaku. Podawaj z ugotowaną kaszą jęczmienną i świeżą natką pietruszki.
Przepisy autorstwa Darii Raczkowskiej
@kuchniawmoimdomu
