Kuskus zalewamy wrzątkiem lekko ponad poziom kaszy i czekamy aż napęcznieje, a następnie mieszamy go z rozdrobnionym białym serem, jajkami, cukrem i mąką. Dodajemy ekstrakt waniliowy i żurawinę. Z masy lepimy placuszki i smażymy (jeśli masa wydaje się za gęsta możemy dodać 1-2 łyżki jogurtu lub gęstej śmietany). Serwujemy z ulubionymi dodatkami (śmietaną, dżemem, owocami lub cukrem pudrem).
Instagram: https://www.instagram.com/eliza_betka/
