„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Szkoła gotowania kaszy z Andrzejem Polanem

25.11.2015

Arancini po polsku, czyli krokiety z kaszy gryczanej z kremowym sosem serowym

Arancini po polsku, czyli krokiety z kaszy gryczanej  z kremowym sosem serowym

Składniki:   Cebula z dymką 1 pęczek Kasza gryczana nieprażona 200g Jajka 4 szt. Ser tarty bursztyn 200 g Koncentrat pomidorowy 4 łyżki Bułka tarta, Olej do smażenia, Koperek, natka pietruszki

Czytaj więcej

18.11.2015

Udko z kurczaka, kolorowa fasola, dynia, śliwka węgierka

Udko z kurczaka, kolorowa fasola, dynia, śliwka węgierka

Składniki:   Kasza pęczak 200 g Fasola czarna 80 g Cieciorka biała 80 g Cieciorka brązowa 80 g Soczewica zielona 100 g Dynia 300 g Bulion warzywny 300 ml Koperek, natka pietruszki, szczypior z dymki Sól,…

Czytaj więcej

18.11.2015

Karmelowy popcorn z kaszy gryczanej, gruszki smażone

Karmelowy popcorn z kaszy gryczanej, gruszki smażone

Składniki :   Kasza gryczana prażona 300 g Olej 1 l Masło 200 g Cukier kryształ 200 g Śmietana 36% 600 ml Gruszki 1 kg Miód 200 ml

Czytaj więcej

18.11.2015

Ciasto parzone z żurawiną i kremem z kaszy manny i białej czekolady

Ciasto parzone z żurawiną i kremem z kaszy manny i białej czekolady

Składniki:   Mąka 1 szkl Woda 1 szkl Jajka 4-5 szt. Sól Masło 100 g Olej do smażenia

Czytaj więcej

18.11.2015

Jesienne chilli con carne – czyli mięso dla faceta z pasztetem z kaszy jęczmiennej

Jesienne chilli con carne – czyli mięso dla faceta  z pasztetem z kaszy jęczmiennej

Składniki:   Mięso mielone wołowe 1000 g Fasola czerwona 300 g Cieciorka 300 g Papryka chilli 3 szt. Papryka czerwona 4 szt. Cukinia 1 szt. Dynia 200 g Seler naciowy 1 szt. Marchewka 2 szt. Cebula…

Czytaj więcej

22.07.2015

Burgery z kaszy owsianej i ciecierzycy

Składniki: 1 szkl. kaszy owsianej 1 op. ciecierzycy w puszce 1 łyżka mąki pszennej 1 cebula kminek mielony, ostra papryka pieprz, sól natka pietruszki, olej do smażenia pomidory polskie ogórek małosolny    

Czytaj więcej

15.07.2015

Bakłażan faszerowany kuskusem

Bakłażan faszerowany kuskusem

Składniki:     1 szkl. kaszy kuskus 1 pęczek młodej włoszczyzny 3 bakłażany 1 cebula dymka 4 pomidory polskie 100g sera tarty np. bursztyn koper, bazylia oregano, ostra papryka 100g słonecznika liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól      

Czytaj więcej

25.06.2015

Zimna zupa z arbuza i malin z kluseczkami z kaszy kukurydzianej

Zimna zupa z arbuza i malin z kluseczkami z kaszy kukurydzianej

Składniki:   1.5 kg arbuza 200g malin cytryna cukier do smaku 1 szk. kaszy kukurydzianej 1 łyżka masła 200g półtłustego twarogu mielonego 1 łyżka cukru 2 jajka mleko skondensowane słodzone    

Czytaj więcej

19.06.2015

Ciasto z kaszy kukurydzianej z morelami i lodami waniliowymi

Ciasto z kaszy kukurydzianej z morelami i lodami waniliowymi

Składniki:     100g kaszy kukurydzianej 100g bułki tartej 100g cukru 200g mąki 500ml mleka 50g masła 3 łyżki miodu 3 jajka 400g moreli 100g orzechów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczanej Cynamon do…

Czytaj więcej

17.06.2015

Mus z kaszy manny z białą czekoladą i truskawkami

Mus z kaszy manny z białą czekoladą i truskawkami

Składniki:   500 ml mleka ok. 200g kasza manny 6 tabliczek białej czekolady 500 ml śmietany 36% 1 kg truskawek świeża mięta 1 szt. cytryny syrop z kwiatów czarnego bzu    

Czytaj więcej

« poprzednia 1 2 3 4 5 następna »