„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Kulinarne inspiracje blogerek

19.09.2017

Polędwiczka wieprzowa z grzybami i dynią podana z białą kaszą gryczaną

Składniki:   na 2-3 porcje     1 szklanka białej kaszy gryczanej 1-2 polędwiczki wieprzowe (ok. 600 g razem) garść suszonych grzybów 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka dyni startej na tarce o grubych oczkach (np. Hokkadio) 1…

Czytaj więcej

13.09.2017

Papryki faszerowane kaszą jęczmienną i wołowiną

SKŁADNIKI   6 średniej wielkości czerwonych papryk 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 1 dojrzały pomidor 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku 300 g dobrej jakości wołowiny (ja miałam rostbef) 1 łyżka masła klarowanego 100 g…

Czytaj więcej

06.09.2017

Szarlotka sypana – jabłecznik z kaszy manny

Składniki (na tortownicę o średnicy 25 cm):     1 szklanka = 250 ml pojemności 1, 5 kg soczystych jabłek 2 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka cukru (lub…

Czytaj więcej

31.08.2017

Roladki schabowe faszerowane kaszą pęczak, ricottą i szpinakiem, z szynką parmeńską i kurkowym dipem

Składniki:   4 plastry mięsa wieprzowego, jak na schabowe 100 g kaszy pęczak 200 g liści szpinaku 1 duża łyżka serka ricotta 2 ząbki czosnku 8 plasterków szynki parmeńskiej sól i biały pieprz mielony do smaku…

Czytaj więcej

23.08.2017

Placuszki jaglano-kokosowe z malinami

Składniki:   na ok. 12-15 placuszków     1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 1/2 szklanki wody 2 jaja 2-3 łyżki syropu klonowego/syropu daktylowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki wiórków kokosowych 2 garście malin…

Czytaj więcej

16.08.2017

Grillowana kasza manna z krewetkami, salsą pomidorową i makaronem z cukinii

Składniki (na 4 porcje):   0,5 l wody 150 g kaszy manny 40 g sera Cheddar płaska łyżeczka masła 24 krewetki tygrysie 2 dojrzałe słodkie pomidory 1 cebula szalotka duża łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki…

Czytaj więcej

09.08.2017

Cukinia faszerowana kaszą kuskus, pomidorami i kurczakiem

Składniki: na 2 duże porcje   2 średniej wielkości cukinie (każda po ok. 300 g) 1/2 szklanki suchej kaszy kuskus 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 średniej wielkości marchewka 1 duży pomidor 1 cebula 2 ząbki…

Czytaj więcej

02.08.2017

Kotlety z kalafiora i kaszy kuskus w panierce z płatków kukurydzianych

Składniki:     100 g kaszy kuskus średniej wielkości kalafior (waga po upieczeniu około 400 g) 1 jajko pół średniej wielkości cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła klarowanego 2 łyżeczki kurkumy papryka ostra w proszku (wedle…

Czytaj więcej

31.07.2017

Naleśniki jaglane z twarożkiem i świeżą wanilią podane z konfiturą wiśniową

Składniki:   150g kaszy jaglanej 2 jaja 300ml mleka 2% tł. 2 łyżki oleju rzepakowego 1 szczypta soli 1 łyżeczka cukru brązowego 200g sera twarogowego półtłustego 2 łyżki jogurtu greckiego 1 laska wanilii 300g świeżych wiśni…

Czytaj więcej

26.07.2017

Sałatka z kaszy gryczanej niepalonej z bobem i tuńczykiem

Składniki: na 3-4 porcje     150 g kaszy gryczanej niepalonej 200 g bobu 130 g tuńczyka w oliwie 1 duży pomidor lub garść pomidorków koktajlowych 5 suszonych pomidorów z zalewy 2 średniej wielkości ogórki kiszone 2…

Czytaj więcej

« poprzednia 1 2 3 następna »