„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Placki z kaszy jaglanej

Autor: Dorota

20.06.2014

Placki z kaszy jaglanej

Składniki:

 

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
  • szczypta kurkumy
  • 2 łyżki cukru, np. ksylitolu
  • woda lub mleko
  • olej kokosowy

 

 

 

Wykonanie:

 

 

Do blendera wrzucamy kaszę, jajko, mąkę, kurkumę, cukier i miksujemy, dodając wodę, aż uzyskamy konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.

 

Na rozgrzaną i zwilżoną olejem patelnię wylewamy łyżką porcje ciasta.

 

Smażymy na rumiano z obu stron.

 

 


Powrót