„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Gotuj z Dorotą

12.03.2014

Paprykarz z wędzoną rybą i pęczakiem

Paprykarz z wędzoną rybą i pęczakiem

Pęczak wrzucamy do garnka, lekko solimy, zalewamy szklanką wrzątku i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem aż wchłonie wodę i stanie się miękki. Studzimy.

Czytaj więcej

14.08.2013

Migdałowe ciasto z kaszy manny z galaretką i porzeczkami

Migdałowe ciasto z kaszy manny z galaretką i porzeczkami

Do przyrządzenia potrzebujemy blaszkę o wymiarach 30x20 cm. Blachę wykładamy folią spożywczą, nastęonie spód ciasta układamy z herbatników.

Czytaj więcej

06.08.2013

Zupa z fasolki szparagowej z kaszą jęczmienną

Zupa z fasolki szparagowej z kaszą jęczmienną

Cebulkę siekamy drobno i szklimy na oleju z masłem. Ziemniaki, marchew, pietruszkę i selera obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do cebulki i minutę przesmażamy, zalewamy wodą.      

Czytaj więcej

30.07.2013

Sałatka z kaszy gryczanej z pieczonym burakiem i kozim serem

Sałatka z kaszy gryczanej z pieczonym burakiem i kozim serem

Do zimnej kaszy dodajemy buraka, pestki, pokruszony ser kozi, jogurt i olej dyniowy. Mieszamy wszystko za pomocą dwóch widelców, aby sałatka nie skleiła się zbyt mocno.

Czytaj więcej

24.07.2013

Placuszki owsiane

Placuszki owsiane

Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem (tak by były nim zakryte), przykrywamy talerzem i zostawiamy, aż spęcznieją (ok. 20 min).

Czytaj więcej

19.07.2013

Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną

Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże i odstawiamy. Mąkę mieszamy z solą i kaszą. Dodajemy mleko z drożdżami i olej.    

Czytaj więcej

12.07.2013

Zapiekanka z mięsa mielonego z kaszą gryczaną i cukinią

Zapiekanka z mięsa mielonego z kaszą gryczaną i cukinią

Cebulę szklimy na oleju. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, posiekanymi ziołami, przyprawami, kaszą gryczaną, zeszkloną cebulką i pomidorami.

Czytaj więcej

08.07.2013

Ciasto murzynek z truskawkami i kaszą jaglaną

Ciasto murzynek z truskawkami i kaszą jaglaną

Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy. Do puszystego kogla-mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao, kaszę, aromat, ocet i wodę. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki.

Czytaj więcej

02.07.2013

Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem i kaszą kuskus

Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem i kaszą kuskus

Umyj bakłażany, przekrój wzdłuż na pół i wydrąż środki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Razem z posiekanym miąższem wyciętym ze środka bakłażanów zeszklij na oleju.

Czytaj więcej

26.06.2013

Omlet z kaszą jaglaną, szparagami i orzechami - filmik

Omlet z kaszą jaglaną, szparagami i orzechami - filmik

Tym razem w mojej kuchni zagościła… Ania Głogowska! Tancerka znana wszystkim z udziału w programie Taniec z gwiazdami przygotowała ze mną fantastyczną propozycję na śniadanie - omlet z kaszą jaglaną, szparagami i orzechami :)

Czytaj więcej

« poprzednia 1 2 3 4 5 następna »